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ホッケ 学名
Pleurogrammus azonus
--- カサゴ目 - アイナメ科 - ホッケ属 ---

最大体長 60cm
生息気候帯
生息場所
寒帯水域、亜寒帯水域
海水域-大陸棚水域-底生性、海水域-沿岸水域-岩場
利用 食用

解説 OUTLINE DATA  
茨城県・対馬海峡以北の日本各地、オホーツク海および千島列島周辺の水深100m前後の大陸棚に分布しています。アイナメに似ていますが、アイナメは尾鰭(おびれ)の縁が丸いのに対して、ホッケでは深く二叉しています。幼魚はおもに甲殻(こうかく)類を食べていますが、成魚になると、魚類やその卵、甲殻類・イカ類・二枚貝などを食べるようになります。産卵期には雄は縄張りをつくり、雌を誘い入れます。石の間などに産みつけられた卵は、雄が保護します。食用として様々に利用されます。

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