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キハダ |
学名 Thunnus albacares |
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--- スズキ目 - サバ科 - マグロ属 --- | |||||||
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解説 OUTLINE DATA | |||||||
世界中の温・熱帯水域に分布し、外洋の表層を遊泳しています。日本近海には夏に回遊してきます。体と鰭(ひれ)が黄色みを帯び、第二背鰭と臀鰭(しりびれ)が長く伸びるのが特徴です。主に表層性の魚類やイカ類・甲殻(こうかく)類を食べています。産卵は北緯30度から南緯30度の海域で行われます。巻網や竿(さお)釣り、延縄(はえなわ)などで漁獲されます。刺身の他、缶詰や魚肉ソーセージの材料などに利用されています。 |