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クエ |
学名 Epinephelus bruneus |
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--- スズキ目 - ハタ科 - マハタ属 --- | |||||||
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解説 OUTLINE DATA | |||||||
関東地方の釣り人にはモロコとも呼ばれていますが、淡水魚のモロコ類とは全く別の魚です。南日本からフィリピンにかけて分布し、沿岸の水深20〜40mあたりの岩礁(がんしょう)域にすんでいます。成長にともない、雌から雄への性転換を行うと考えられています。非常に味がよく、とくに冬が旬とされる高級食用魚で、磯(いそ)の大物釣りの対象としても高い人気があります。 |